Review en winactie | Zoals alleen oma dat kan

Zoals alleen oma dat kan

Tegenwoordig zijn we snel geneigd om online te zoeken naar een recept. Familierecepten treden meer en meer op de achtergrond. Ik vind dat eeuwig zonde!

Zo vind ook 24Kitchen chef Danny Jansen. Van zijn oom Daan kreeg Danny het idee om eens met zijn tante, Oma Omi, te koken. Helaas heeft hij hier nooit de kans voor gehad want Oma Omi overleed kort daarna. Maar het idee om meer met de familierecepten te doen beleef bestaan en zo begon het idee voor het kookboek.

Zoals alleen oma dat kan - voorblad

In dit kookboek vind je authentieke familierecepten van Danny en de zes oma’s die hebben meegewerkt aan dit boek. Zo kookt oma Tilly Semourkip, waar haar familie hun vingers bij aflikt, oma Meity de lekkerste zoete zwarte rijstpap met kokosmelk en oma Irene maakt haar eigen sambal tomaat.

Met een prachtige eerbetoon aan Danny’s Indische oma gaat het boek van start. Daarna wordt er informatie gegeven over de rijsttafel en geeft oma je haar geheimen en tips.

Oma's geheimen en tips

Bij elk gerecht kan je vinden een icoon wat aangeeft wat het hoofdingrediënt van het recept is. Daarnaast vind je een icoon voor de mate van pittigheid van het gerecht. Mocht je niet zoveel tijd hebben, dan kan je zoeken naar recepten met een stopwatch. Deze gerechten kan je binnen 30 minuten op tafel hebben staan!

Dendeng Ragi

Zoals alleen oma het kan in het kort

  • Duidelijke en vrij gemakkelijke recepten.
  • Veel variatie in vlees/vis/vegetarische recepten.
  • Mooie kleurrijke foto’s.
  • Aanduiding mate van pittigheid (handig voor de kinderen!)
  • Niet zoveel tijd, geen probleem! Zoek naar recepten met het stopwatch icoontje.
  • Het boek belooft, één keer naar de toko en je hebt voor alle recepten de specerijen in huis!
  • Achterin het boek vind je een handige lijst met de Nederlandse naam voor elk Indisch ingrediënt.

Het boek is te koop via Bol.com

 

Zoals alleen oma dat kan

Danny Jansen

A. W. Bruna en 24Kitchen

ISBN 97894005

€ 24,95


Win een exemplaar!

Het enige wat je hiervoor hoeft te doen is een reactie achter te laten mét een geldig e-mailadres én Lovely Charlotte op een van de social media kanalen te liken/volgen!

FacebookInstagramTwitterBloglovin’

Delen van dit bericht is ontzettend leuk en lief! Tag me wel even in je bericht zodat ik het kan zien 🙂

Veel succes allemaal!

De winactie loopt tot en met 23 november 2015. De winnaar krijgt persoonlijk bericht via e-mail.

Deze blog en winactie is tot stand gekomen in samenwerking met een bedrijf. Dit beïnvloed mijn mening niet.

 

About Charlotte | Lovely Charlotte

Bijna 30, moeder van Ifan (’11.), getrouwd met mijn grote liefde, Dafydd, een echt stadsmeisje met Overijsselse en Brabantse roots. Boks, ben gek op wijn, praat graag (té) veel, social media verslaafd en dol op (online) shoppen!

18 thoughts on “Review en winactie | Zoals alleen oma dat kan

  1. Ziet er mooi uit. Ik houd van kookboeken. Heb er ook (te) veel. En toevallig vond ik vandaag in een verhuisdoos (eh ja ik zit nog in de dozen, niet lang geleden verhuisd) een schriftje waar mijn oma haar recepten in had opgeschreven toen ik klein was. Echt supercool. Heb ze de hele middag zitten ontcijferen en ik denk dat ik er binnenkort enkele ga testen.
    Frederique onlangs geplaatst…Spellen: Levensweg juniorMy Profile

  2. Ik ben heel benieuwd naar die authentieke familierecepten van Danny en de oma’s en natuurlijk maak ook ik graag kans!
    Ik volg je op Bloglovin, twitter en FB.
    Nu maar duimen…..
    Groeten,
    Grete Karina

  3. Ik loot graag mee. Ik ben ontzettend dol op koken en maak daarom zoveel mogelijk zelf en ben altijd aan het experimenten met nieuwe recepten. Nieuwe recepten proberen en net doen alsof ik een echte masterchef ben .Wat zal ik blij zijn om dit kookboek te ontvangen , kan mijn culinaire kunsten laten zien en een paar heerlijke maaltijden bereiden voor mijn geliefden .Ik volg je op bloglovin , twitter en op facebook.

  4. Wil ontzettend graag meedoen voor mijn vriendin, die wel jouw blogspot leest maar zelf geen facebook heeft.
    Waarom? Ze kan door ziekte niet meer reizen maar heeft het nog heel vaak over al dat bijzondere, gekke, lekkere of vreemde eten dat ze op reizen voorgeschoteld kreeg.

    Als ik haar dan vraag; waar heb je ooit echt het allerlekkerste gegeten dan zegt ze zonder twijfel: Bali!
    En specifiek: ‘de rendang maar ook de bizar lekkere satees die smaakten naar kip maar later nepvlees bleken te zijn !’ (let wel; dat was in de jaren 90 en je had toen nog geen Vivera, lupine of de Vegetarische Slager!)

    Zou leuk zijn als we een stukje ECHT Indonesie naar hier kunnen brengen. Is ze toch nog een beetje op reis 😉

  5. Dit is een prachtig kookboek. Ik heb ermee in mijn handen gestaan. Als 3e generatie Indo eten wij heel veel indisch…maar merk wel dat nu opa en oma zijn gestorven het gevoel soms wat verwaterd. Dit boek kan mij helpen het gevoel weer terug te vinden.

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

CommentLuv badge

%d bloggers liken dit:

Lovely Charlotte maakt gebruik van Cookies Klik hier voor meer informatie

The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.

Close

Meer in Recepten, Review, Winactie
Vlog | Lunchen met een echte chef!

Afgelopen vrijdag werd ik uitgenodigd door A.W. Bruna en Kip & Ei voor een lunch bij boekenhandel H. de Vries...

Sluiten